Jídelní lístek

Studené předkrmy

70g Sýrový talíř z domácí a zahraniční produkce, bagetka /1/ 65 Kč
50g Šunka dušená, máslo, okurka /7/ 55 Kč

Polévka

Česneková se šunkou, sýrem a osmaženým chlebem /1,7,9/ 45 Kč

Teplé předkrmy

80g Krevety v pikantním těstíčku na čerstvé zelenině /1,3,7,9/ 90 Kč
70g Topinka s pikantní masovou směsí, strouhaný sýr /1,7/ 75 Kč

Ryby

200g Pstruh na čerstvém rozmarýnu s anglickou slaninou /1,4,7/ 145 Kč
200g Steak z lososa na olivovém oleji, pečená cherry rajčátka /1,4,7/ 170 Kč

Drůbež

150g Kuřecí prsa na nudličky, těstoviny s rajčatovou omáčkou a čerstvou bazalkou /1,3,7/ 130 Kč
200g Pečené kachní stehno /sous-vide/ Bramborové knedlíky, zelí /1,3/ 165 Kč
150g Smažený kuřecí řízek, okurka /1,3,7/ 125 Kč

Hovězí

150g Hovězí biftek na barevném pepři /1,7/ 225 Kč
150g Hovězí biftek na lesních houbách s cibulkou /1,7/ 225 Kč
150g Tatarský biftek, 6ks topinek s česnekem /1,3,7,10/ 220 Kč

Vepřové

150g Grilovaná panenka s fazolovými lusky a opečenou slaninou /1,7/ 155 Kč
150g Medailonky z vepřové panenky na smetanovém špenátu /1,7/ 155 Kč
200g Steak z vepřové krkovice se žampiony a sázeným vejcem /1,3,7/ 160 Kč
150g Smažený vepřový řízek, okurka /1,3,7/ 125 Kč

Jídla na objednávku | 24 h předem (tip šéfkuchaře)

1Ks  Vepřové koleno, hořčice, čerstvý křen/10/ 210 Kč
300g Vepřová žebírka pikantní, hořčice /10/ 215 Kč

Zeleninové saláty

200g Čerstvá zelenina se zakysanou smetanou a kozím sýrem /7/ 140 Kč
200g Ledový salát s cherry rajčaty, kuřecí stripsy a mozzarella /1,3,7/

Bezmasé

4Ks Bramboráčky zapečené s nivou, čerstvá zelenina /1,3,7/ 85 Kč
150 g Omeleta se špenátem a cherry rajčaty /3,7/ 95 Kč
150g Smažené žampiony /1,3,7/ 95 Kč

Dětská jídla (pro malé strávníky)

75g Smažený kuřecí řízek, okurka /1,3,7/ 95 Kč
90g Kynuté knedlíky s borůvkami /1,3,7/ 90 Kč

Moučníky:

1 ks Palačinka s čerstvým ovocem a šlehačkou /1,3,7/ 55 Kč
90g Kynuté knedlíky s borůvkami /1,3,7/ 90 Kč

Přílohy:

150g Hranolky bramborové 35 Kč
150g Krokety bramborové/1,3/ 35 Kč
150g Fazolky na česneku /1,7/ 50 Kč
150g Čerstvá zelenina 50 Kč
150g Dušená rýže 25 Kč
200g Vařené brambory 25 Kč
150g Americké brambory 35 Kč
200g Opečené brambory 30 Kč
50g Bezlepkový chléb 15 Kč

Omáčky:

50g Pepřová, bylinková, pikantní, česneková /1,3,7,9,10/ 25 Kč
50g Tatarská omáčka, kečup /1,3,7,9,10/ 20 Kč

Seznam alergenů: 01 Obiloviny obsahující lepek, 02 Korýši, 03 Vejce, 04 Ryby, 05 Arašídy, 06 Sójové boby, 07 Mléko, 08 Skořápkové plody, 09 Celer, 10 Hořčice, 11 Sezamová semena, 12 Oxid siřičitý a siřičitany, 13 Vlčí bob, 14 Měkkýši